真知子先生のお節料理も3回目となりました。
今年は、タコの柔らか煮、トコブシの旨煮、蜂蜜焼豚などを予定しています。お楽しみに!
12月4日(金)残席2
5日(土)残席2
6日(日)満席となっております。
いずれも10:00〜16:00
持ち物:エプロン、お手拭き、包丁、重箱(密閉容器など)、筆記用具、スリッパ
お昼抜きの通し作業となりますので、各自、おむすびなどご用意ください。
参加費:¥6,000
※簡易重箱をご希望の方はお知らせくださいませ。
おかげ様で盛況のうちに終了いたしました。
タコ自身の色でこんなに赤くなるんですね!
大根で叩いて柔らかくすることも教えていただきました。
叩く人の数が多かった最終日が一番柔らかに煮上がりました。
遠慮なく叩いていいのですね!
今年のお節です。